Scriu acest articol pentru toti iubitorii de cafea din jurul meu si din toata lumea. Daca cineva ar sta sa adune toate povestile spuse in jurul unei cesti de cafea, ma tem ca toate aceste istorioare nu ar incapea nici in biblioteca din Alexandria 🙂
Cafeaua se pare ca a aparut in viata si, mai ales in obiceiurile omului, inca din secolul al XIII-lea si vine de undeva din Etiopia. Arabii au fost primii care au inceput sa o cultive si sa se bucure de savoarea ei. Din secolul al XVI-lea s-a raspandit in Nordul Africii si in Turcia, iar de aici, in Balcani si in restul Europei. Cuvantul “cafea” provine din araba, unde, initial insemna “vin din boabe“.
Prin intermediul schimburilor comerciale dintre Imperiul Otoman si statele europene, cafeaua s-a raspandit cu repeziciune si pe batranul continent si, ulterior, in toata lumea. Astazi, cafeaua este una dintre cele mai populare bauturi la nivel mondial. Diminetile noastre nu ar mai fi la fel fara licoarea dulce-amaruie, cu parfum imbietor, care ne deschide ochii si simturile.
La final, as adauga ca, pentru a te bucura de aceasta bautura aromata asa cum trebuie, ai nevoie si de cesti speciale: fie ca sunt elegante, din porteln fin, fie ca au mesaje haioase, cestile trebuie sa spuna ceva despre cel care savureaza cafeaua din ele 🙂